আজ খাবারের মেন্যুতে রাখুন ফিশ ফ্রাই, তৈরি করুন ঘরেই

আজ খাবারের মেন্যুতে রাখুন ফিশ ফ্রাই, তৈরি করুন ঘরেই

যেকোনো বেলাতেই ফিশ ফ্রাই খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। বিস্কুটের গুঁড়া আর ডিমের গোলার ভেতর পুরু মাছের পরত, এভাবেই তৈরি করা হয় মুখোরোচক ফিশ ফ্রাই। তবে বেশিরভাগ মানুষই বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে গিয়ে ফিশ ফ্রাইয়ের স্বাদ নেন। কিন্তু আজ দুপুরে খাবারের মেন্যুতে চাইলে আপনি ঘরেই তৈরি করতে পারেন এই পদটি। তো আর দেরি […]

বিস্তারিত
কেন দাঁতে শিরশির হয়? জেনে নিন ৪ কারণ

কেন দাঁতে শিরশির হয়? জেনে নিন ৪ কারণ

দাঁতে ব্যথা খুব সাধারণ সমস্যা হয়ে উঠেছে। সব বয়সের মানুষ কমবেশি এ সমস্যায় ভোগেন। এ কারণে অনেক পছন্দের খাবার খাওয়া কঠিন হয়ে পড়ে। আপনি যদি আইসক্রিম পছন্দ করেন বা গরম চা পান করতে চান, তা হলে অনেক কষ্ট পেতে হয়। জেনে নিন কেন দাঁতে ব্যথা হয় এবং এর পেছনের বড় কারণগুলো কী কী। চলুন বিস্তারিত […]

বিস্তারিত
ছুটির দিনে স্বাদ নিন ভুনা খিচুড়ি আর গরুর মাংসের

ছুটির দিনে স্বাদ নিন ভুনা খিচুড়ি আর গরুর মাংসের

খিচুড়ি খেতে সবাই পছন্দ করেন। বিশেষ করে ছুটির দিনে পোলাও, কোরমা, কাচ্চি আর বিরিয়ানির সঙ্গে ভুনা খিচুড়ি খাওয়ারও ইচ্ছে হয় কমবেশি সবারই। আর ভুনা খিচুড়ির সঙ্গে যদি হয় গরুর মাংস। আহ! যদি হয় তবে এমন তৃপ্তিকর খাবারের স্বাদ আজ হয়তো আর অন্য কোনো খাবারে পাওয়া যাবে না! তাহলে আর দেরি না করে চলুন আয়োজন করা যাক ভুনা খিচুড়ি আর গরুর […]

বিস্তারিত
যেভাবে মধুর হবে বউ-শাশুড়ির সম্পর্ক

যেভাবে মধুর হবে বউ-শাশুড়ির সম্পর্ক

শাশুড়ি-বউমার মধ্যে বনিবনা না হওয়ায় অনেক বাড়িতেই ঝগড়া-অশান্তি লেগে থাকে। এ সমস্যার আঁচ করে অনেকেই বিয়ে করতেও ভয় পান। শাশুড়ির সঙ্গে বনিবনা না হওয়ার কারণে অনেকে মানসিক অবসাদেও ভোগেন। তবে একটু বুদ্ধি খরচ করলেই এই অশান্তি এড়িয়ে যেতে পারেন। জেনে নিন, কোন কোন বিষয় মাথায় রাখলে কর্মব্যস্ত জীবনে বাড়ির অশান্তি অনেকটাই দূরে থাকবে। আপনার স্বামী […]

বিস্তারিত
বেড়াতে গিয়ে সমুদ্রে নামার আগে সতর্ক থাকবেন যেসব বিষয়ে

বেড়াতে গিয়ে সমুদ্রে নামার আগে সতর্ক থাকবেন যেসব বিষয়ে

সমুদ্রে ভ্রমণ ও সমুদ্রেস্নানের সময় দুর্ঘটনা এড়িয়ে সতর্কতা পালনের মাধ্যমে অনাকাঙ্ক্ষিত দুর্ঘটনাগুলো এড়ানো যেতে পারে। কক্সবাজার সমুদ্র সৈকত বাংলাদেশের জন্য সম্পদ, যা বিশ্ব পরিব্রাজকদের কাছে প্রধান আকর্ষণ। দুর্ঘটনা তাদের কাছে এই সম্পদের ব্যাপারে নেতিবাচক দৃষ্টিভঙ্গির সৃষ্টি করছে। আর তাই একদিকে সৈকতে নিরাপত্তা ব্যবস্থা বৃদ্ধি যেমন জরুরি, অন্যদিকে দেশীয় পর্যটকদেরও উচিত নিজের ও অন্যের প্রাণ বাঁচানোর […]

বিস্তারিত
ঠোঁট ফাটছে? বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন লিপ বাম

ঠোঁট ফাটছে? বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন লিপ বাম

দুয়ারে শীত। এরই মধ্যে ঠোঁট ফাটতে শুরু করে দিয়েছে। অনেকেই ঠোঁট ফাটা থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য নানা প্রসাধনী ব্যবহার করছেন। কিন্তু বাড়িতেও খুব সহজে লিপ বাম তৈরি করা সম্ভব। বাড়িতে অর্গানিক লিপ বাম বানাবেন, রইল টিপস- ১. এক চামচ গোলাপ জলে একটা ভিটামিন ই ট্যাবলেট মিশিয়ে নিন। একটি শিশিতে ভরে ফ্রিজে রেখে দিন। রাতে শোওয়ার […]

বিস্তারিত
ধীরে ধীরে কমছে প্রকৃতির তাপমাত্রা এবং বইতে শুরু করেছে হিমেল হাওয়া। আবহাওয়ার এমন পরিবর্তনের ফলে সক্রিয় হয়ে উঠছে একাধিক রোগজীবাণু!

শীতে গরম না ঠান্ডা, কোন পানিতে গোসল করলে সুস্থ থাকবেন

ধীরে ধীরে কমছে প্রকৃতির তাপমাত্রা এবং বইতে শুরু করেছে হিমেল হাওয়া। আবহাওয়ার এমন পরিবর্তনের ফলে সক্রিয় হয়ে উঠছে একাধিক রোগজীবাণু! এইসব ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণে অনেকেই জ্বর, সর্দি, কাশির মতো সমস্যায় পড়ছেন। এসব সমস্যা এড়াতে এরই মধ্যে অনেকেই ঠান্ডা পানি ছেড়ে গরম পানিতে গোসল করছেন। তবে অনেকেরই প্রশ্ন, শীতের সময় হঠাৎ করেই গরম পানিতে গোসল করা […]

বিস্তারিত
হাঁটবেন না সাইকেল চালাবেন, বেশি উপকারী কোনটি?

হাঁটবেন না সাইকেল চালাবেন, বেশি উপকারী কোনটি?

বিশেষজ্ঞদের মতে, হাঁটা এবং সাইকেল চালানো দুটিই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। পাশাপাশি এগুলো আমাদের ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। নিয়মিত হাঁটলে কিংবা সাইকেল চালালে হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো রোগের ঝুঁকিও কম থাকে। নিয়মিত সাইকেল চালালে তা পেশিতে রক্ত চলাচল, ফুসফুসের ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এছাড়াও পেশি শক্তিশালী করে তুলে। হৃৎপিণ্ডের সুস্থতার জন্য সাইকেল চালানো একটি ভালো […]

বিস্তারিত
ছুটির দিনে রাঁধুন চিংড়ি পোলাও, জেনে নিন রেসিপি

ছুটির দিনে রাঁধুন চিংড়ি পোলাও, জেনে নিন রেসিপি

সাপ্তাহিক ছুটির দিনটিতে প্রায় সবার ঘরেই বাহারি খাবারের আয়োজন করা হয়। তবে এদিনটিতে বেশিরভাগ বাড়িতেই তৈরি করার হয় পোলাও। সাধারণত মুরগির, গরু বা খাসির মাংসের সঙ্গে খাওয়া এই পোলাও। তাই আজ চাইলেই স্বাদ বদলাতে তৈরি করতে পারেন চিংড়ি পোলাও। একবার খেলেই এর স্বাদ ভুলতে পারবেন না কিন্তু! তো আর দেরি না করে জেনে নিন চিংড়ি পোলাওয়ের সহজ […]

বিস্তারিত
সঙ্গী কি উৎসাহ হারাচ্ছেন? যে তিন লক্ষণে বোঝা যায়

সঙ্গী কি উৎসাহ হারাচ্ছেন? যে তিন লক্ষণে বোঝা যায়

বক্কর ও ববির সম্পর্কের বয়স পাঁচ বছর। কলেজ থেকে প্রেম। ক্যাম্পাসে তাদের জুটি বেশ জনপ্রিয় ছিল। অনেকেই বলতো, তাদের প্রেম সিনেমার মতো। বেশ ভালোই চলছিল এত দিন। কয়েক মাস যাবৎ ববির মধ্যে কিছু পরিবর্তন লক্ষ করেছে বক্কর। তার মনে হচ্ছে, ববি ক্রমশ উৎসাহ হারাচ্ছে সম্পর্কের বিষয়ে। ববির সঙ্গে এ বিষয়ে কথা বলেও কোনো সিদ্ধান্তে পৌঁছাতে […]

বিস্তারিত