কুরবানির মাংস কতটুকু খাওয়া নিরাপদ
বছরের যে কোনো সময়ের তুলনায় কুরবানি ঈদে অত্যধিক পরিমাণে মাংস খাওয়া হয়। খাবার টেবিলে গরু আর খাসির মাংসের বাহারি পদের ছড়াছড়ি থাকে। অনেকেই মনে করেন প্রচুর কোলেস্টেরল থাকায় গরুর মাংস খেলে স্বাস্থ্যের অনেক ক্ষতি হয়ে যাবে। কিন্তু পুষ্টিবিদরা জানিয়েছেন, গরুর মাংসের ক্ষতিকর দিক যেমন আছে তেমনি এ মাংস অনেক উপকারও করে থাকে। তবে সেটা নির্ভর […]
বিস্তারিত