পর্দা বিরিয়ানি খেয়েছেন কি? দেখেুন তৈরির রেসিপি
মধ্যপ্রাচ্যের বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার হলো পর্দা বিরিয়ানি। বর্তমানে বিভিন্ন হোটেল ও রেস্টুরেন্টে দারুণ স্বাদের এই পর্দা বিরিয়ানি পাওয়া যায়। তবে নামটি পর্দা বিরিয়ানি হলো কেন? জেনে নিন কারণ- একটি বড় রুটির মধ্যেই থাকে বিরিয়ানি, এ কারণে এর নাম দেওয়া হয়েছে পর্দা বিরিয়ানি। বাইরে থেকে এটি দেখতে রুটি মনে হলেও তা ফুটো করতেই বেরিয়ে আসে […]
বিস্তারিত