| বঙ্গাব্দ
Space For Advertisement
সকল খবর

বরইয়ের টক-ঝালে পাবদা মাছ: সহজ রেসিপি

বরইয়ের টক-ঝালে পাবদা মাছ—নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে! নরম, কাঁটাবিহীন পাবদা মাছের সঙ্গে বরইয়ের হালকা টক-মিষ্টি স্বাদ মিলে তৈরি হয় এক ঘরোয়া, অথচ ভিন্নরকম পদ। বরইয়ের মৌসুমে রান্নাঘরে নতুনত্ব আনতে চাইলে এটি হতে পারে দারুণ পছন্দ।

বিস্তারিত...

বিচ্ছেদের কষ্ট: স্মৃতি ভুলতে কতটা সময় লাগে, জানালেন বিশেষজ্ঞরা

সম্পর্কের অবসান এটি এমন এক সত্য যা প্রত্যেকে জীবনে একবার না একবার মুখোমুখি হয়। যন্ত্রণা এতই তীব্র যে মনে হয় প্রতিটি মুহূর্তে তা আপনাকে চিরতরে আঁকড়ে ধরে রাখছে। কেউ এই ব্যথা ভুলতে নিজেকে কাজের মধ্যে নিমগ্ন করেন, কেউ গান বা বইয়ের জগতে হারিয়ে যান। তবে বাস্তবে পুরোপুরি মুক্তি পাওয়া ততটা সহজ নয়। কিছু স্মৃতি মনের গভীরে চিহ্নিত হয়ে থাকে, যত্নসহকারে লালিত।

বিস্তারিত...

মেয়েদের শার্টের বোতাম বাম দিকে কেন?

শার্ট এমন একটি পোশাক, যা বর্তমানে নারী ও পুরুষ উভয়ের কাছেই সমান জনপ্রিয়। দেখতে অনেকটাই একই রকম হলেও পুরুষ ও নারীদের শার্টে একটি সূক্ষ্ম কিন্তু গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য রয়েছে বোতামের অবস্থান। পুরুষদের শার্টের বোতাম থাকে ডান দিকে, আর নারীদের শার্টের বোতাম থাকে বাম দিকে। এই পার্থক্যের কারণ কি শুধুই ফ্যাশন? বিষয়টি মোটেও তেমন নয়। এর পেছনে রয়েছে ইতিহাস, সামাজিক বাস্তবতা ও নানা প্রচলিত ব্যাখ্যা।

বিস্তারিত...

মাইগ্রেন মনে হলেও যে সমস্যাগুলো অন্য রোগের ইঙ্গিত থাকে

মাথাব্যথা অনেকের দৈনন্দিন জীবনের বড় সমস্যা। কারও ক্ষেত্রে এটি মাইগ্রেন, আবার কারও ক্ষেত্রে সাইনোসাইটিস বা স্ট্রেসজনিত হেডেক। তবে তীব্র মাথাব্যথা মানেই যে মাইগ্রেন তা সব সময় সত্য নয়। অনেক সময় মাইগ্রেনের মতো উপসর্গ থাকলেও এর পেছনে অন্য জটিল স্বাস্থ্যসমস্যা লুকিয়ে থাকতে পারে।

বিস্তারিত...

প্রাকৃতিক উপায়ে মুখের দুর্গন্ধ দূর করার কার্যকর উপায়

মুখের দুর্গন্ধ বা ব্যাড ব্রেথ একটি সাধারণ কিন্তু বিব্রতকর সমস্যা। দৈনন্দিন জীবনে এটি আত্মবিশ্বাসে প্রভাব ফেলে এবং সামাজিক যোগাযোগেও অস্বস্তি তৈরি করতে পারে। অনেক সময় অতিরিক্ত ওষুধ বা কেমিক্যালযুক্ত মাউথ ফ্রেশনার ব্যবহার না করেও ঘরোয়া ও প্রাকৃতিক কিছু পদ্ধতি অনুসরণ করে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। নিচে মুখের দুর্গন্ধ দূর করার কয়েকটি সহজ ও কার্যকর প্রাকৃতিক উপায় তুলে ধরা হলো—

বিস্তারিত...

পারফিউমের ভুল ব্যবহারে হতে পারে ক্ষতি

গলায় পারফিউম ব্যবহার প্রায়শই স্টাইল বা সুগন্ধির জন্য করা হলেও এটি হরমোন ও স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন, গলার ঠিক নিচে থাকা থাইরয়েড গ্রন্থি শরীরের বিপাকক্রিয়া, শক্তি, তাপমাত্রা ও হরমোনের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়া এটি লিম্ফ্যাটিক সিস্টেমের গুরুত্বপূর্ণ অংশ, যা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ সরিয়ে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

বিস্তারিত...

কালো এলাচে আছে নানা স্বাস্থ্যগুণ

আমাদের রান্নাঘরে থাকা অনেক মসলাই শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, শরীর সুস্থ রাখতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। জিরা, দারুচিনি কিংবা লবঙ্গের মতোই এমন এক উপকারী মসলা হলো কালো এলাচ। এর স্বতন্ত্র সুগন্ধ যেমন সহজেই নজর কাড়ে, তেমনি স্বাস্থ্যগুণের দিক থেকেও এটি অত্যন্ত কার্যকর।

বিস্তারিত...

খালি পেটে জিরার পানি পানে মিলবে যেসব স্বাস্থ্য উপকারিতা

সকালে খালি পেটে জিরা ভেজানো পানি পান করা এখন অনেকেরই দৈনন্দিন অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। সহজলভ্য এই ঘরোয়া পানীয়টি শরীর সুস্থ রাখতে নানাভাবে উপকার করে। নিয়মিত জিরা ভেজানো পানি পান করলে শরীরের ভেতর থেকে ধীরে ধীরে ইতিবাচক পরিবর্তন লক্ষ্য করা যায়। জেনে নেওয়া যাক এর উপকারিতাগুলো-

বিস্তারিত...

ঘি-মাখন, মাছ-মাংস-ডিম খেয়েও ওজন কমানো সম্ভব?

নতুন বছরের শুরু মানেই অনেকের লক্ষ্য ওজন কমানো। সাধারণত ডায়েট মানেই ভাত-রুটি বাদ দেওয়া বা প্রিয় খাবার থেকে দূরে থাকা এমন ধারণা প্রচলিত। তবে এবার আলোচনায় এসেছে ডুকান ডায়েট, যা মেনে চললে ঘি, মাখন, মাছ, মাংস ও ডিম খেয়েও দ্রুত ওজন কমানো সম্ভব বলে দাবি করছেন অনুসারীরা।

বিস্তারিত...

ঠোঁট সুন্দর রাখার কৌশল

আপনি প্রতিদিন অফিস কিংবা কোথাও ঘুরতে যাচ্ছেন, অবশ্যই আপনি সাজগোজ করেই বের হচ্ছেন? সে কারণে লিপস্টিক আপনার কাছে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কারণ হাতে সময় কম থাকলেও সহজেই ঠোঁট রাঙিয়ে নেওয়া সম্ভব হয়। তবে আপনি কি একই রকমভাবে লিপস্টিক পরতে পরতে হাঁফিয়ে গেছেন? এবার নতুন কিছু চাইছেন? তবে ফ্যাশন ট্রেন্ডের হাওয়ায় গা ভাসিয়ে ‘হ্যালো লিপস’ই হতে পারে আপনার ভরসা। এভাবে ঠোঁট রাঙালে নাকি চুম্বকের মতো পিছু নেবেন আপনার সঙ্গী। আসলে কি তাই?

বিস্তারিত...

শীতে ঠান্ডা কাটাতে এই খাবারগুলো খাবেন অবশ্যই

শীতকালে শরীরকে উষ্ণ রাখা শুধু জামা-কাপড়ের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। আমাদের খাদ্যাভ্যাসও বড় ভূমিকা রাখে। ছোটবেলায় যারা শীতে নাক, হাত-পা ঠান্ডা লাগা বা জয়েন্ট ব্যথার সমস্যায় ভুগেছেন, তারা জানেন গরম খাবারের জাদু কত কার্যকর।

বিস্তারিত...

শীতের রাতে মোজা পরে ঘুমানো উপকার না ক্ষতি?

শীত নামলেই ঘুমের প্রস্তুতিতে অনেকের অভ্যাস বদলে যায়। কম্বলের সঙ্গে যুক্ত হয় পায়ের মোজা। ছোটবেলা থেকে শোনা সেই পরিচিত উপদেশ মোজা পরে ঘুমাও, ঠান্ডা লাগবে না আজও বহু মানুষের রাতের সঙ্গী।

বিস্তারিত...

সফল মানুষের প্রতিদিনের ৫ অভ্যাস যা জীবন বদলে দিতে পারে

সফলতা এক রাতের কাহিনী নয়। ছোট ছোট দৈনন্দিন অভ্যাসই ধীরে ধীরে আপনাকে জীবনে এগিয়ে নিয়ে যায়। যেসব মানুষ সত্যিই সফল, তাদের প্রতিদিনের জীবনে কিছু অভ্যাস চিরস্থায়ী। চলুন জেনে নিই সেই পাঁচটি অভ্যাস

বিস্তারিত...

শীতে কেন ত্বক চুলকানি ও রুক্ষতা বাড়ে, কারণ ও করণীয় জানালেন চিকিৎসক

শীতের শুরু হলেই অনেকের ত্বকে অস্বস্তিকর চুলকানি, শুষ্কতা ও খসখসে ভাব দেখা দেয়। ঠান্ডা বাতাস, কুয়াশা আর ঘরের ভেতরে হিটার বা এসির শুষ্ক পরিবেশ সব মিলিয়ে ত্বকের স্বাভাবিক আর্দ্রতা দ্রুত কমে যায়। এর ফলেই দেখা দেয় শীতজনিত ত্বকের চুলকানির সমস্যা, যা সাধারণ হলেও অবহেলা করলে দৈনন্দিন জীবনে বড় ধরনের ভোগান্তির কারণ হয়ে উঠতে পারে।

বিস্তারিত...

শীতে প্রতিদিন গোসলের চেয়ে কম গোসল ত্বকের জন্য ভালো

শীতকালে অনেকেই পরিষ্কার থাকার জন্য প্রতিদিন গোসল করেন, কিন্তু চর্মরোগ বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, অতিরিক্ত গোসল শীতের ত্বকের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

বিস্তারিত...

© সকল কিছুর স্বত্বাধিকারঃ রিপোর্টার্স২৪ - সংবাদ রাতদিন সাতদিন | আমাদের সাইটের কোন বিষয়বস্তু অনুমতি ছাড়া কপি করা দণ্ডনীয় অপরাধ
সকল কারিগরী সহযোগিতায় ক্রিয়েটিভ জোন ২৪